旱半夏种植技术及效益分析

 【河北安国市沃丰中药材有限公司:13070530038,于春林】

    旱半夏老百姓习称旱半夏,又名:三叶半夏;半月莲;三步跳;地八豆;守田;水玉;羊眼。该物种全国都有野生分布,半夏属天南星科有毒植物,其毒性为全株有毒,块茎毒性较大,生食0.1—1.8g即可引起中毒。对口腔、喉头、消化道粘膜均可引起强烈刺激;服少量可使口舌麻木,多量则烧痛肿胀、不能发声、流涎、呕吐、全身麻木、呼吸迟缓而不整、痉挛、呼吸困难,最后麻痹而死。有因服生半夏多量而永久失音者。

     半夏为天南星科多年生草本植物。高15~35cm,块茎近球形,直径0.5~3.0cm,基生叶1~4枚,叶出自块茎顶端,叶柄长5~25cm,叶柄下部有一白色或棕色珠芽,直径3~8cm,偶见叶片基部亦具一白色或棕色小珠芽,直径2~4mm。花单性,花序轴下着生雌花,无花被,有雌蕊20~70个,花柱短,雌雄同株;雄花位于花序轴上部,白色,无被,雄蕊密集成圆筒形,与雌花间隔3~7mm,其间佛焰苞合围处有一直径为1mm的小孔,连通上下,花序末端尾状,伸出佛焰苞,绿色或表紫色,直立,或呈“S”形弯曲。

2种植技术

2.1选地整理

   半夏喜欢温暖、湿润的环境,种植地宜选择高海拔、疏松、肥沃、湿润、日照不强的山间缓坡地域小平地。土地经多次翻耕打碎, 每亩施农家肥 3000-4000公斤作基肥,起畦高20厘米、宽100~120厘米。由于半夏属耐阴性植物,可在果园和高杆作物下进行间作。

2.2繁殖方法

(一)球茎繁殖。在11-12月选择无病虫害、不受伤、直径1-1.5厘米的球茎作种用,放通风处晾1-2天后,在室内阴凉处贮藏,或当年采挖当年种植。

(二)珠芽繁殖。在夏秋间,当老叶将要枯萎时,将叶柄上长出的珠芽采集后种植。

   半夏种植时间一般在每年3月下旬至4月上旬。种植前将球茎大小分级,分别下种,以便管理。按行距15-20厘米开沟(沟深5厘米左右),再按株距1.5厘米把球茎或珠芽均匀播于沟内,覆土平畦面,上覆盖一层稻草或无籽杂草,并用水淋透畦面。一般每亩播放球茎100-120公斤或珠芽50-60公斤。

2.3田间管理(半夏高产重点)

(一)及时追肥。半夏

    半夏是一种喜肥植物,出苗后即进行第一次追肥,每亩施腐熟人粪尿1000~2000公斤,以后看苗再进行多次追肥。小满以后,当第一批珠芽长出许多新植株时,田块内植株密度增大,而且球茎生长迅速,需要水肥较多,此外要重施粪肥、饼肥和尿素,每亩施放腐熟厩肥、草皮灰混合肥 4000-5000公斤,同时加放花生麸50公斤(经粉碎堆沤过),撒施于畦面上。施肥后即进行培土,防止肥料流失。

(二)做好排灌和培土。高温和土壤干燥,往往会引起植株枯黄,甚至倒苗,直接影响块茎生长。因此,在半夏的整个生长发育期内,要经常保持土壤湿润,以促进植株和块根生长;雨季要抓好排水工作,防止球茎腐烂。

每年6月以后,成熟的种子和珠芽陆续落地,宜在芒种(6月上旬)至小暑(7月上旬)进行两次培土,以利珠芽人土生长,长成新的粗壮植株。培土从畦边取土打碎,均匀地撒在畦面上,厚约1.5厘米,再用手将土拨平,以防积水。

(三)适时摘蕾。为了促进球茎生长,减少营养物质消耗,当植株抽苔时,要分期分批把长出的花苞摘除。此外,半夏繁殖力强,珠芽落地后,生长极快,不易清除。因此,佛焰苞长出时必须把它摘除,使球茎积累更多的营养物质,从而提高半夏产量。

2.4病虫害防治

(一)球茎腐烂病。一般在雨季和低洼渍水处发生。发病后,球茎腐烂,地上茎叶枯萎。防治方法:要注意排水,在发病初期拔除病株,并用5%的石灰水浇灌病株病穴,或在病穴处撒施石灰粉,防止此病蔓延。

(二)缩叶病。由病毒引起的一种病害,多在夏季发生,发病后小叶皱缩扭曲,植株变矮、畸形。防治方法:一是彻底消灭传播病源的蚜虫;二是选用无病植株留种。

(三)蚜虫。其成虫和幼虫吮吸嫩叶嫩芽的汁液,使叶片变黄,植株生长受阻。防治方法:一是在蚜虫发生期,用40%乐果乳油1500-2000倍稀释液喷洒;二是用灭蚜松(灭蚜灵) 1000-1500倍稀释液喷杀。

(四)菜青虫。其幼虫咬食叶片,造成孔洞和缺口,严重时,整片叶被吃光。可在发生期用90%敌百虫1500倍稀释液或敌敌畏1000倍稀释液喷杀。

2.5采收加工

1、适时刨收:半夏的收获时间对产量和产品质量影响极大。适时刨收,加工易脱皮、干的快、商品色白粉性足、折干率高。刨收过早,粉性不足,影响产量。刨收过晚不仅难脱皮、晒干慢,而且块茎内淀粉已分解,加工的商品粉性差、色不白,易产生“僵子”(角质化)质量差,产量更低。倒苗后再刨收,费工三倍还多。多年人工栽培半夏研究结果表明,半夏的最佳刨收期应在秋天温度降低于13度以下,叶子开始变黄绿时刨收为宜;黄淮地区气温13度正为“秋分”前后;长江流域要根据气温差别适当向后推迟;东北各地气温偏低,要适当提前刨收。

2、刨收方法:在收获时,如土壤湿度过大,可把块茎和土壤一齐先刨松一下,让其较快的蒸发出土壤中水分,使土壤尽快变干,以便于收刨。刨收时,从畦一头顺行用爪钓或铁镐将半夏整棵带叶翻在一边,细心地拣出块茎。倒苗后的植株掉落在地上的珠芽应刨收前拣出。刨收后地中遗留的枯叶和残枝应检出烧掉,以减轻明年病虫害的发生。

3、加工技术:

(1)发酵:将收获的鲜半夏块茎堆放室内,厚度50厘米,堆放15—20天,检查发现半夏外皮稍腐,用手轻搓外皮易掉,既可。

(2)去皮:将发酵后的半夏块茎用筛分出大、中、小三级。数量少的可采用人工去皮,其方法是,将半夏块茎分别装入编织袋或其他容器内,水洗后,脚穿胶靴踏踩或用手来回反复推搓10分钟,倒在筛子里用水漂去碎皮,未去净皮的拣出来再搓,直至全部去净为止。如果较大的块茎去皮后,底部(俗称“后腚门”)仍有一小圆块透明的“茧子”时,量少可用手剥去,量多再装袋搓掉,直至半夏块茎全部呈纯白色为止。面积较大的半夏基地,可采用机械脱皮。

(3)干燥:脱皮后的半夏需要马上晾晒,在阳光下暴晒最好,并不断翻动,晚上收回平摊于室内晾干,次日再取出晒至全干,既成商品。如半夏数量较大,最好建有烘房,随脱皮,随烘干,不受天气影响,其加工的半夏商品质量较好。

效益分析:
亩需种苗球茎60公斤,价格50元/公斤,计款3000元。化肥款计180元。农药10元,地膜40元,用工200元,合计第一年亩投资约3640元。按半夏高产栽培技术种植、管理,后期不出现腐烂病的情况下,一般亩产商品(干)100—150公斤,作种苗用的小球茎(鲜)200—250公斤。按现在市场价格110元/公斤。第一年亩收入11000---16500元,去除投资3640元,可获纯利7360---12860元,同时,自留的种茎做种用以后不需再投资种款,可滚动发展。市场前景相当广阔。


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