川芎种植技术

【河北安国市沃丰中药材有限公司:13070530038,于春林】

川芎喜气候温和、雨量充沛、日照充足而又较湿润的环境。但川芎苓种培育阶段和贮藏期,则要求冷凉的气候条件。生长期280- 290天。平坝地区宜选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好、有机质含量丰富、中性或微酸性的砂质壤土。喜有机肥,在施用一般农家肥料的基础上,加施氮肥能显著增产,配合施用磷、钾肥能更多地提高产量。
  川芎采用无性繁殖。川芎繁殖材料为地上茎节,俗称“苓子”或“芎苓子”。主产区四川,多选择海拔900- 1500米的山区专门培育“苓子”,供平地或丘陵地栽种。
  芩种培育
  选地整地选择气候阴凉的高山阳山,或低山半阴半阳山的生荒地或粘壤土。栽前,除净杂草,开垦炼山,挖松土壤30厘米后,作成宽1.5米的畦。
  繁殖苓子于12月下旬至翌年1- 2月上旬,将坝区
川芎挖起,除去须根和泥土称“抚芎”。然后运到海拔1000米以上的山区培育“苓子”。
  立春前,整平耙细畦面,抚芎按大、中、小分级栽种。行株距分别按:30×30厘米、25×25厘米、20×20厘米见方挖穴,穴深6-7厘米,每穴大的抚芎栽1个,小的栽2个,芽口向上,栽稳压实,然后,施堆肥或水肥,覆土填平穴面。
  抚育管理3月上旬出苗。齐苗后进行1次中耕除草,并结合进行疏苗;先扒开土壤,露出根茎顶端,选留粗细均匀、生长健壮的茎秆8-10根,其余的全部拔除。3月下旬至4月底各中耕除草1次,中耕时宜浅锄,避免伤根。结合中耕除草追施1次有机肥,每次每亩施用人畜粪水2500公斤和菜子饼100公斤。
  收获苓子于7月中、下旬,当茎节盘显著膨大、略带紫色、茎秆呈花红色时,选阴天或晴天的早晨采挖。收挖后,剔除腐烂植株,选留健壮植株.除去叶片,割下根茎,称“山川芎”,亦可供药用。然后,将所收茎秆捆成小捆运往阴凉的山洞贮藏作繁殖材料。
  苓子贮藏苓子贮藏在山洞或阴凉的室内。贮藏时,先在地面上铺一层
茅草,将茎秆交错堆放其上,再用茅草盖好。7-10天上下翻动1次。立秋前取出,按节的大小,切成3-4厘米长的短节,每节中间必须留有节盘1个,即成“苓子”。每100公斤“抚芎”,可产“苓子”200- 250公斤。然后,进行个选、分级,分别栽种。
  栽种技术
  选地整地山区培育繁殖材料,选地后除净杂草,就地烧灰作基肥,耕地深25厘米左右,耙细整平,依据地势和排水条件,作成宽1.7-1.8米的畦。平坝地区栽培,前作多是早稻(早稻前茬最好是苕子、紫云英等绿肥),收割后铲去稻桩,开沟作畦,畦宽约1.6米,沟宽33厘米、深约25厘米,表土挖松整成鱼背形。最好先用堆肥或厩肥撒施畦面,挖土时使之与表土混匀。
  适时栽种于立秋前后进行,不得迟于8月底。过早,在高温影响下幼苗容易枯萎;过迟,气温已下降,对根茎生长不利。栽种应选晴天进行,当天栽完为好。栽前,将无芽或芽已损坏的、茎节被虫咬过的、节盘带虫或芽已萌发的苓子,一律剔除。然后,按苓子大小分级栽种。栽时,在畦面上横向开浅沟,行距30-40厘米,深3厘米左右。然后,按株距17-20厘米,将苓子斜放入沟内,芽头向上侧轻轻按紧,栽入不宜过深或过浅,外露一半在土表即可。同时,还要在行与行之间的两头各栽苓子两个,每隔10行的行间再栽l

行苓子,以作补苗之用。栽后,用细土粪或火土灰混合堆肥覆盖苓子的节盘。最后,在畦面上盖1层稻草,以避免阳光直射和雨水冲刷。每亩用苓子30- 40公斤。四川药农多采用栽苓专用工具“菩耙子”栽种,速度快,质量好。
  田间管理
  中耕除草一般进行4次。第1次在8月下旬齐苗后,浅锄1次;间隔20天后进行第2次中耕除草,宜浅松土,切勿伤根;再隔20天行第3次除草,此时正值地下根茎发育盛期,只拔除杂草,不宜中耕;第4次于翌年1月中、下旬当地上茎叶开始枯黄时进行,先清理田间枯萎茎叶,不行中耕除草,并在根标周围培土,以利根茎安全越冬。这次培土,产区药农称“薅冬药”。
  合理施肥川芎栽种后的当年和第2年,当地上茎叶生长旺盛,形成一定的营养面积,制造大量的干物质时,才能将养分输送到地下根茎,促其生长发育健壮。因此,在栽后的两个月内需集中追肥3次,可结合中耕除草进行。第1次每亩施用人畜粪水1000-1500公斤、腐熟饼肥25-50公斤,加3倍水稀释,混合均匀穴施;第2次每亩用人畜粪水1500-2000公斤、腐熟饼肥30-50公斤,兑2倍水稀释施入;第3次每亩先施入人畜粪水2000-2500公斤,兑l 倍水稀释施入,过后用饼肥、火土灰、堆肥、土粪等500公斤混合成干肥,于植旁穴施,施后覆土盖肥。时间在霜降以前为宜,过迟,有机肥不易分解,肥效不高。翌年元月“薅冬药”时,结合培土,再施1次干粪,2-3月返青后,再增施1次稀薄人畜粪水,以促进生长发育,可提高产量。
  采收加工:适时采收四川都江堰药农以栽后的第2年的小满后4-5天收获为最适期 。一般在小满至芒种收获。过早采收,地下根茎尚未充实,产量低,影响种植户的收入;过迟采收,根茎已熟透,在地下易腐烂,也导致了产量减少,直接影响到种植户的收入。收时选晴天将全株挖起,摘去茎叶,除去泥土,将根茎在田间稍晒后运回加工。
  及时加工收后要及时干燥,一般用火炕干。火力不宜太大,炕时每天要上下翻动1次,经2- 3天后,散发出浓香气时,放入竹筐内抖撞,除净泥沙和须根,即成商品。折干率约为30- 35%。

川芎每亩可产鲜品4000-5000斤,折合干品达500公斤左右,现在干品市场价格是:15-20元/公斤。